双成食品的馒头改良剂,主要用来改良面制品品质,在制作馒头,包子,花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积,提高面制品表面光洁度,改善内部组织结构,提高细腻...
查看详情+浏览:616次日期:2019-11-16芝麻球 又称麻团。是著名汉族年节食品,麻团的起源可追溯至唐朝,当时叫碌堆是长安宫廷的食品,初唐诗人王梵志有诗云:贪他油煎锤,爱若菠萝蜜。后来不少中原人南迁,就把煎堆...
查看详情+浏览:473次日期:2019-11-14使用饺子皮改良剂让饺子皮口感好让饺子皮变得筋道爽口,饺子皮改良剂这种改良剂的饺子皮很薄,却不容易煮破,咬起来还十分有劲道。同时,饺子皮改良剂在速冻水饺行业用量很大...
查看详情+浏览:674次日期:2019-11-12河南双城食品公司研制开发的增筋王、爽滑宝、乳化油脂,及代理的聚丙烯酸钠、脂肪酶、木聚糖酶、各种高端调味品,现以覆盖整个河南 地区及山东、湖北、安徽周边,给广大的食品...
查看详情+浏览:506次日期:2019-11-06饺子皮等属于发酵高水分食品,极易滋生霉菌、酵母等微生物,微生物污染及大量繁殖容易导致、饺子皮出现褐变、发酸、发臭、霉变等变质现象。本品是一种高效、安全、无毒的多功...
查看详情+浏览:521次日期:2019-10-26